Basisinformatie | |
Productnaam | Knoflook Tablet |
Andere namen | Allicinetablet, knoflook + vitaminetablet, enz. |
Cijfer | Voedselkwaliteit |
Verschijning | Als de eisen van de klant Rond, ovaal, langwerpig, driehoekig, diamant en enkele speciale vormen zijn allemaal beschikbaar. |
Houdbaarheid | 2-3 jaar, afhankelijk van winkelcondities |
Verpakking | Bulk, flessen, blisterverpakkingen of wensen van klanten |
Voorwaarde | Bewaar in strakke containers, beschermd tegen licht. |
Beschrijving
Allicine is een stof die ontstekingen kan helpen verlichten en vrije radicalen kan blokkeren, onstabiele moleculen die cellen en weefsels in uw lichaam beschadigen. De verbinding is een van de belangrijkste actieve componenten van knoflook en geeft het zijn uitgesproken smaak en geur.
Het aminozuur alliine is een chemische stof die voorkomt in verse knoflook en is een voorloper van allicine. Een enzym genaamd alliinase wordt geactiveerd wanneer het kruidnagel wordt gehakt of geplet. Dit enzym zet alliine om in allicine.
Functie
Veel onderzoeken hebben aangetoond dat de allicine in knoflook de gezondheid op verschillende manieren kan ondersteunen. Hier is een blik op enkele van de meer overtuigende bewijzen.
Cholesterol
Over het algemeen hadden volwassenen in het onderzoek met een licht verhoogd cholesterolgehalte – meer dan 200 milligram per deciliter (mg/dl) – die minstens twee maanden knoflook gebruikten, een lager cholesterolgehalte.
Bloeddruk
Onderzoek wijst uit dat allicine kan helpen de bloeddruk te verlagen en binnen een gezond bereik te houden.
Infectie
Knoflook is een natuurlijk antibioticum waarvan het gebruik sinds de 14e eeuw is gedocumenteerd. Allicine is de stof die verantwoordelijk is voor het vermogen van knoflook om ziekten te bestrijden. Het wordt als breedspectrum beschouwd, wat betekent dat het zich kan richten op de twee belangrijkste soorten bacteriën die ziekten veroorzaken.
Allicine lijkt ook de werking van andere antibiotica te versterken. Hierdoor kan het helpen bij het bestrijden van antibioticaresistentie, wat gebeurt wanneer bacteriën na verloop van tijd niet reageren op medicijnen die bedoeld zijn om ze te doden.
Andere toepassingen
Naast de hierboven genoemde potentiële gezondheidsvoordelen, gebruiken sommige mensen allicine om het spierherstel na een training te bevorderen.
Door Megan Nunn, PharmD
Toepassingen
1. Mensen met een verzwakte immuniteit
2. Patiënten met een leverziekte
3. Patiënten voor en na de operatie
4. Patiënten met cardiovasculaire en cerebrovasculaire aandoeningen
5. Mensen met hypertensie, hyperglykemie en hyperlipidemie
6. Kankerpatiënten