Korte beschrijving:
CAS-nummer: 98-92-0
Molecuulformule: C6H6N2O
Molecuulgewicht: 122,12
Chemische structuur:
| Basisinformatie | |
| Productnaam | Nicotinamide |
| Cijfer | diervoeder/voedsel/farmaceutisch |
| Verschijning | Wit kristallijn poeder |
| Analyse standaard | BP/USP |
| Analyse | 98,5%-101,5% |
| Houdbaarheid | 3 jaar |
| Verpakking | 25kg/doos |
| Kenmerkend | Oplosbaar in water |
| Voorwaarde | Op een koele, droge plaats bewaren |
Beschrijving
Nicotinamide, een derivaat van vitamine B3, is ook een erkend goudbestanddeel op het gebied van wetenschappelijk onderzoek naar huidschoonheid. Het effect bij het vertragen van huidveroudering is het voorkomen en verminderen van de huidskleur, vergeling en andere problemen tijdens het initiële verouderingsproces. De belangrijkste bron van vitamine in de voeding is in de vorm van nicotinamide, nicotinezuur en tryptofaan. De belangrijkste bron van niacine zijn vlees, lever, groene bladgroenten, tarwe, haver, palmpitolie, peulvruchten, gist, champignons, noten, melk, vis, thee en koffie.
Het speelt de rol van waterstofoverdracht bij biologische oxidatie, wat de weefselademhaling, het biologische oxidatieproces en het metabolisme kan bevorderen, en is van groot belang voor het behoud van de integriteit van normale weefsels, vooral de huid, het spijsverteringskanaal en het zenuwstelsel.
Functie
Het functioneert als een co-enzym of co-substraat in veel biologische reductie- en oxidatiereacties die nodig zijn voor het energiemetabolisme in zoogdiersystemen. Het wordt gebruikt als voedingssupplement, therapeutisch middel, huid- en haarconditioneringsmiddel in cosmetica en als bestanddeel van huishoudelijke oplosmiddelen, schoonmaakmiddelen en verven voor consumenten. Nicotinamide is door de FDA goedgekeurd voor gebruik als voedingsadditief om maïsmeel-, farina-, rijst- en macaroni- en noedelproducten te verrijken. Het wordt door de FDA ook bevestigd als GRAS (Generally Recognized as Safe) als een direct menselijk voedselingrediënt, waaronder het gebruik ervan in zuigelingenvoeding. Het is alleen goedgekeurd voor gebruik in pesticideproducten die op groeiende gewassen worden toegepast als synergist met een maximale beperking van 0,5% van de formulering.
Sollicitatie
Nicotinamide is een in water oplosbare vitamine B-complex die van nature aanwezig is in dierlijke producten, volle granen en peulvruchten. In tegenstelling tot niacine heeft het een bittere smaak; de smaak wordt gemaskeerd in de ingekapselde vorm. Gebruikt bij de verrijking van granen, snacks en poedervormige dranken. Niacinamide USP wordt gebruikt als voedseladditief, voor multivitaminepreparaten en als tussenproduct voor farmaceutische producten en cosmetica.
