Basisinformatie | |
Productnaam | Dieetvezeldrank |
Cijfer | Voedselkwaliteit |
Verschijning | Vloeistof, geëtiketteerd als eisen van de klant |
Houdbaarheid | 1-2jaar, afhankelijk van de opslagomstandigheden |
Verpakking | Fles voor orale vloeistof, flessen, druppels en zakje. |
Voorwaarde | Bewaar in strakke containers, op lage temperatuur en beschermd tegen licht. |
Beschrijving
Voedingsvezels zijn een polysacharide die niet kunnen worden verteerd of geabsorbeerd door het maag-darmkanaal, noch energie kunnen produceren. Daarom werd het ooit beschouwd als een "niet-voedzame stof" en kreeg het lange tijd niet genoeg aandacht.
Met de diepgaande ontwikkeling van voeding en aanverwante wetenschappen hebben mensen echter geleidelijk ontdekt dat voedingsvezels een zeer belangrijke fysiologische rol spelen. Nu de samenstelling van diëten tegenwoordig steeds geavanceerder wordt, zijn voedingsvezels een bron van zorg geworden voor academici en het grote publiek, naast de traditionele zes categorieën voedingsstoffen (eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen, mineralen en water).
Functie
Voedingsvezels kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën, afhankelijk van of ze oplosbaar zijn in water:
Voedingsvezels = oplosbare voedingsvezels + onoplosbare voedingsvezels, "oplosbaar en onoplosbaar, met verschillende effecten".
Drankjes voegen vooral oplosbare voedingsvezels toe.
Oplosbare vezels zijn verweven met koolhydraten zoals zetmeel in het maagdarmkanaal en vertragen de opname van deze laatste, zodat het de postprandiale bloedsuikerspiegel kan verlagen;
Als de bovengenoemde oplosbare voedingsvezels en onoplosbare voedingsvezels worden gecombineerd, kunnen de effecten van voedingsvezels in een lange lijst worden vermeld:
(1) Anti-diarree-effecten, zoals tandvlees en pectines;
(2) Voorkom bepaalde vormen van kanker, zoals darmkanker;
(3) Behandel constipatie;
(4) Ontgifting;
(5) Preventie en behandeling van darmdiverticulaire aandoeningen;
(6) Behandeling van cholelithiasis;
(7) Verlaag het cholesterol en triglyceriden in het bloed;
(8) Controlegewicht, enz.;
(9) Verlaag de bloedsuikerspiegel bij volwassen patiënten met diabetes.
Toepassingen
1. Liefhebbers van eten met behoeften op het gebied van gewichtsbeheersing;
2. Mensen die sedentair zijn en vaak vettig voedsel eten;
3. Mensen met constipatie;
4. Mensen met gastro-intestinaal ongemak.