Korte beschrijving:
CAS-nummer: 63-68-3
Molecuulformule: C5H11NO2S
molecuulgewicht: 149,21
Chemische structuur:
| Basisinformatie | |
| Productnaam | L-Methionine |
| Cijfer | Diervoeder-/voedselkwaliteit |
| Verschijning | witte kristallen of kristallijn poeder |
| Analyse | 98,5%~101,5% |
| Houdbaarheid | 3 jaar |
| Verpakking | 25kg/trommel |
| Voorwaarde | Bewaren op een koele, droge plaats |
Wat is L-methionine?
L-Methionine is een zwavelhoudend essentieel L-aminozuur dat belangrijk is in veel lichaamsfuncties. Methionine is een onmisbaar voedingsaminozuur dat nodig is voor de normale groei en ontwikkeling van mensen, andere zoogdieren en vogelsoorten. Het is niet alleen een substraat voor de eiwitsynthese, maar ook een tussenproduct bij transmethyleringsreacties en fungeert als de belangrijkste donor van de methylgroep. Het moet worden verkregen uit voeding en voedselbronnen, omdat het niet in het lichaam kan worden gebiosynthetiseerd.
Methionine is een belangrijke aminozuursoort in diervoeding. Het toevoegen van methionine is een onmisbaar additief in diervoeding, dat dieren in korte tijd snel kan laten groeien en zo’n 40% aan voer kan besparen. Vooral in pluimveevoer is methionine het eerste beperkende aminozuur. Een tekort aan methionine bij vee kan leiden tot groeivertraging, gewichtsverlies, verminderde nierfunctie, spieratrofie en degeneratie van de vacht. In de diervoederindustrie is de vraag naar methionine erg groot, vooral naar verschillende aminozuren in voedingsadditieven voor diervoeding; methionine is goed voor 60%, lysine voor 30% en andere aminozuren voor ongeveer 10%.
Toevoegingsmiddelen voor diervoeders
L-Methionine wordt voornamelijk gebruikt als voedingssupplementen en een van de essentiële aminozuren bij de groei van dieren, het ‘skelet’-aminozuur in de eiwitbiosynthese en de belangrijkste donor van methyl in het dierlijk lichaam. L-Methionine speelt een bepaalde rol in het syntheseproces van choline door bijnierhormoon en leververvettingsfosfolipiden tijdens het metabolisme van het dier in vivo. Een tekort aan L-methionineïne bij vee en pluimvee zal leiden tot een slechte ontwikkeling, gewichtsverlies, achteruitgang van de lever- en nierfunctie, spieratrofie, verslechtering van de vacht, enz.
ML-Methionine is een zwavelaminozuur en het tweede beperkende essentiële aminozuur voor varkens. De benuttingsgraad van voereiwit kan effectief worden verbeterd als lysine en L-methionine op de juiste manier aan het voer worden toegevoegd. Dus de lysine en L-Methionine worden versterker voor eiwitvoer genoemd. Toevoegingsmiddelen voor diervoeding; aangezien het product en cysteïne beide tot zwavelhoudende aminozuren behoren, komt een grote hoeveelheid daarvan voor in dierlijke eiwitten. Het behoort echter tot de beperkende aminozuren in plantaardige eiwitten zoals haver, rogge, rijst, maïs, tarwe, pinda's, sojabonen, aardappelen, spinazie en ander plantaardig voedsel en het gehalte is lager dan dierlijke eiwitten. Het kan dus worden toegevoegd aan de boven voedsel om de balans van aminozuren te verbeteren. Vroeger dacht men dat zwavelhoudende aminozuren alleen geschikt waren voor niet-herkauwers. Maar nu is bewezen dat het experiment toepasbaar is op niet-herkauwers. Het is meer geschikt voor kippen- en varkensvoer. Aan de medische kant kan het samen met andere aminozuren voor infusie worden gebruikt. Wordt ook gebruikt als kweekmedium tijdens de fermentatie.
Toepassing van L-methionine
Het wordt veel gebruikt als voeradditieven om de voerkwaliteit te verbeteren, het gebruik van het inheemse eiwit te verbeteren en de groei van dieren te bevorderen. Zo kan DL-methionine de eierproductie van kippen verhogen, varkens maken gewichtstoename, meer melkkoeien enzovoort. Tegelijkertijd kan het worden gebruikt als voedingssupplementen. Voor biochemische onderzoeken en voedingssupplementen, en als aanvullende behandeling bij longontsteking, levercirrose en leververvetting.
