Korte beschrijving:
CAS-nummer: 299-28-5
Molecuulformule: C12H22CaO14
Molecuulgewicht: 430,37
Chemische structuur:
| Basis informatie | |
| Productnaam | Calciumgluconaat |
| Cijfer | Food grade/Feed grade/Pharma-kwaliteit |
| Verschijning | Witte kristallen of kristallijn poeder |
| Test | 98% |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Inpakken | 25 kg/doos |
| kenmerk | Stabiel. Niet compatibel met sterke oxidatiemiddelen. |
| Voorwaarde | Koele droge plaats |
Beschrijving
Calciumgluconaat is het calciumzout van gluconaat, een oxidatief product van glucose dat 9,3% calcium bevat.Calciumgluconaat is een soort mineraalsupplement en medicijn.Het kan worden gebruikt voor aderinjectie om de lage bloedcalcium-, hoge bloedkalium- en magnesiumtoxiciteit te behandelen.Het is alleen nodig als er onvoldoende calcium in de voeding zit.Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van spinnenbeten van zwarte weduwen om spierkrampen te verlichten en voor de behandeling van osteoporose of rachitis.Het kan ook worden gebruikt om de capillaire permeabiliteit te verminderen bij allergische aandoeningen, niet-trombocytopenische purpura en exsudatieve dermatosen.
Toepassing en functie
Calciumgluconaat is een wit kristallijn granulaat of poeder dat fungeert als verstevigingsmiddel, formuleringshulpmiddel, sequestreermiddel en stabilisator.bij kamertemperatuur heeft de watervrije vorm een oplosbaarheid van ongeveer 1 g in 30 ml water, die in kokend water verbetert tot ongeveer 1 g in 5 ml water.het bestaat ook als calciumgluconaat (monohydraat).het wordt gebruikt als een bron van calciumionen voor natriumalginaatgels en als calciumversterker in gebak, puddingen en analogen van zuivelproducten.het werkt als stollingshulpmiddel in melk- en instantpuddingpoeders en als middel om de bittere nasmaak van sommige kunstmatige zoetstoffen te maskeren.
Bovendien is calciumgluconaat een grote hulp bij de botvorming en het behoud van de normale prikkelbaarheid van zenuwen en spieren. Het wordt gebruikt in calciumsupplementen voor calciumtekort bij kinderen, zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en bejaarden.Het is een effectieve en niet-giftige voeding die calcium levert.
