Korte beschrijving:
CAS-nummer: 9050-36-6
Molecuulformule: C12H22O11
molecuulgewicht: 342,29648
Chemische structuur:
| Basisinformatie | |
| Productnaam | Maltodextrine Voedseladditieven van zoetstoffen |
| Cijfer | Voedselkwaliteit |
| Verschijning | wit poeder |
| Analyse | 99,7% |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Verpakking | 25kg/zak |
| Voorwaarde | Opgeslagen op de geventileerde plaats, vermijd regen, vocht en zonnestraling. Ga er voorzichtig mee om om schade aan de tas te voorkomen en bewaar hem uit de buurt van giftige stoffen. |
Beschrijving
- Standaard uitvoeren:GB/T 20882.6-2021
- Uiterlijk/Smaak/Kleur/Geur:Licht hygroscopisch poeder, geen zichtbare onzuiverheden, witte of lichtgele kleur, maltodextrine geur, niet zoet of licht zoet, geen abnormale smaak
- Verpakking:25kgs kraftpapier zak of plastic geweven zak met PE binnenzak
- Voorwaarden voor opslag/distributie:Opslaan in een schoon, geventileerd en droog magazijn, vermijd direct zonlicht, regen en vuur, niet opslaan met giftige, gevaarlijke, bijtende of stinkende producten, houdbaarheid van 24 maanden
- Onderdeel:100% Maltodextrine
- Grondstof:Maïszetmeel
- GMO-status:IP - Niet-GMO
- Geschiktheid:Halal gecertificeerd, Kosjer gecertificeerd
Toepassing en functie
Maltodextrine, afkomstig van planten als maïs, aardappel, rijst, tarwe of tapioca, is een wit poeder dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Hier zijn enkele belangrijke punten over onze maltodextrine:
- Bron:Afkomstig uit plantaardige bronnen
- Gebruik:Werkt als vulmiddel, conserveermiddel of verdikkingsmiddel
- Gezondheidsoverwegingen:Algemeen erkend als veilig door de FDA
- Rol in voedingsmiddelen:Verbetert de textuur, stabiliteit en consistentie
- Toepassingen:Te vinden in bakkerijproducten, mueslirepen, soepen, sauzen, dressings en eiwitpoeders
- Zoetstofvervanger:Kan gebruikt worden als suikervervanger
- Bij diepvriesproducten:Remt ijsvorming en verhoogt de vriestemperatuur
- Vetvervanging:Gebruikt als vetvervanger in diverse verpakte voedingsmiddelen
